Aperfeiçoar e a atualizar na área de AQUICULTURA, com enfoque em conhecimentos multidisciplinares com relevantes questões práticas e atuais. O Curso tem foco no manejo e produção de organismos aquáticos. Visa aprimorar as habilidades do futuro profissional, do empreendedor rural e do profissional que pretende atualizar seus conhecimentos para atuação no campo.
03/08/19 a 14/09/19
Aperfeiçoamento
40 horas
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Objetivos Específicos:
Justificativa:
Mundialmente, a produção de pescado tornou-se de extrema importância num contexto de oferta de alimento. Estima-se que mais de 62% dos peixes para o consumo humano virá da aquicultura até 2030.
Esse quadro significa um aumento na demanda por profissionais altamente qualificados no manejo e produção aquícola. Torna-se obrigatório o conhecimento relativo à reprodução, nutrição, controle da qualidade da água e sanidade para a segurança do alimento e da segurança alimentar.
Ante a esse atual e desafiador cenário, o curso de Aperfeiçoamento em Aquicultura – Manejo e Produção Aquícola – surgiu para proporcionar o aprimoramento de suas habilidades, além de uma visão atualizada do ordenamento do setor aquícola brasileiro, considerando uma compreensão mais aprofundada do seu funcionamento.
Informações Gerais:
O programa de ensino aborda as principais temáticas em planejamento e gestão de aquicultura, empreendedorismo e desenvolvimento rural. O aperfeiçoamento une fundamentação teórica e prática por meio de problemas e situações do cotidiano. Assim, o curso viabiliza estudos em profundidade, bem como proporciona o necessário domínio do tema.
Diferencial:
O aperfeiçoamento reúne um corpo docente formado por professores mestres e doutores com vasta atuação em ensino, pesquisa, extensão rural e gestão de empreendimentos aquícolas. O conteúdo é atual e inovador. Todas as disciplinas são desenvolvidas com atividades práticas nas diferentes áreas.
Público Alvo:
O Curso de Aperfeiçoamento em Aquicultura é destinado ao seguinte público:
Metodologia:
Os princípios metodológicos norteiam a concepção didático pedagógica e enfatizam a integração, a criatividade e as necessidades do público alvo. A pesquisa como eixo e a avaliação como reflexão do ensinar e do aprender.
Numa concepção pedagógica centrada no estudante, a interação é elemento fundamental para que o processo educativo favoreça o desenvolvimento da aprendizagem.
As metodologias ativas serão, portanto, adotadas nas diversas disciplinas previstas neste programa de Aperfeiçoamento em Aquicultura – Planejamento e Gestão.
Manejo e Produção Aquícola | |
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DISCIPLINAS | CARGA HORÁRIA |
Práticas aquícolas 1: reprodução, larvicultura e alevinagem de peixes. | 10h |
Práticas aquícolas 2: controle de qualidade de água, manejo e despesca. | 10h |
Nutrição de organismos aquáticos. | 10h |
Sanidade na Aquicultura. | 10h |
CARGA HORÁRIA TOTAL | 40h |
Aulas aos sábados, de 08h às 13h e de 14h às 19h